salade, tomates, pommes de terre, émincé de confit de canard, gésiers confits
13.50€
13.50€
Marine
salade, tomates, saumon fumé, crevettes, maki breton, crème de ciboulette
14.50€
14.50€
Fermière
salade, tomates, pommes de terre, bleu d'auvergne, formage à raclette, jambon de pays
12.50€
12.50€
Bergère
salade, tomates, toasts de chèvre au miel, frites tradition
12.50€
12.50€
Proposé par
La mer à la Porte
Certains plats peuvent venir à manquer pour des raisons d'arrivage ou de saisonnalité dans l'approvisionnement de nos produits.
par 6
par 9
par 12
Les huîtres n°3 de Bretagne
Servies avec du beurre au sel de Guérande, citron, vinaigre échalotes
par 6: 10.00€
/
par 9: 14.50€
/
par 12: 18.00€
10.00€
14.50€
18.00€
Saumon fumé, crème de ciboulette et toasts
par 12: 14.50€
14.50€
Maki breton aux rillettes de sardines à la fleur de sel de Guérande
Accompagnés de crème de ciboulettes et salicornes des marais
par 6: 9.50€
9.50€
Proposé par
Moules
Selon saison
Moules marinières
11.50€
11.50€
Moules Porte du Sel (Curé Nantais)
13.50€
13.50€
Moules à la moutarde à l'ancienne
12.90€
12.90€
Moules à l'andouille de Bretagne
13.50€
13.50€
Moules au bleu d'Auvergne
13.50€
13.50€
Moules au chorizo
13.50€
13.50€
Moules à la provençale
fondue de tomates maison
12.90€
12.90€
Accompagnement frites tradition
2.80€
2.80€
Proposé par
Pour les "Terriens"
Planche de cochonailles
jambon de pays, andouille de bretagne au lard, jésus à l'ancienne, pâté breton du père jules, salicornes au vinaigre
11.50€
11.50€
Pâté breton du père Jules et salicornes au vinaigre
7.50€
7.50€
Proposé par
Galettes
Les galettes sont accompagnées de salade verte. Nos galettes sont fabriquées à partir de farine naturellement bio et sans gluten de blés noirs 100 % français du Moulin de Carmenais (Morbihan)
Nature ou beurre
2.80€
2.80€
Plus deux ingrédients au choix
oeuf, jambon blanc, emmental râpé, champignons, fondue d'oignons au cidre ou de tomates maison
6.90€
6.90€
Complète
galette sans gluten, oeuf, jambon, emmental râpé
7.50€
7.50€
Veggie
fondue de poireaux, champignons, oignons au cidre, fondue de tomates au basilic
8.90€
8.90€
Andouille
andouille de bretagne, emmental, crème de moutarde à l'ancienne
8.90€
8.90€
Chorizo
chorizo, emmental râpé, fondue de tomates au basilic
8.90€
8.90€
Chèvre
chèvre, fondue de tomates au basilic
8.90€
8.90€
Fromagère
chèvre, emmental râpé, bleu d'auvergne
8.90€
8.90€
Raclette
fromage à raclette, pommes de terre, oignons au cidre, jambon de pays
10.50€
10.50€
Saucisse roulée comme il se doit
saucisse bretonne artisanale (160 g) de mr beucher au sel de guérande, oignons au cidre, servie avec frites tradition
11.50€
11.50€
Canard
émincé de confit de canard, gésiers confits, champignons et persillade
11.90€
11.90€
Saumon
saumon fumé, fondue de poireaux, crème de ciboulette
11.90€
11.90€
Saint-Jakez
noix de saint-jacques poêlées, fondue de poireaux, coulis de tomates au basilic maison
14.00€
14.00€
Supplément frites tradition
2.80€
2.80€
Proposé par
Côté terre
En changeant de garniture nos plats peuvent être accompagnés de ratatouille ou de haricots verts : supplément de 1.50 €
Entrecôte de boeuf breton
250 g (né, élevé, abattu en bretagne) maturation 14 jours, sauce au choix (béarnaise, moutarde, bleu d'auvergne), frites tradition et salade
22.50€
22.50€
Confit de canard
frites tradition et salade
18.50€
18.50€
Véritable andouillette AAAAA
(200g environ), sauce moutarde à l'ancienne, frites tradition et salade
16.90€
16.90€
Le burger de la Porte
steak haché (150g), fromage à raclette, oignons, tomate, salade, sauce au choix, frites tradition
16.90€
16.90€
Proposé par
Côté mer
Fish and frites tradition
sauce tartare, plein filet de cabillaud et fine pâte à beignets
16.90€
16.90€
Choucroute de la mer
choucroute au riesling, saint-jacques, cabillaud, saumon, crevettes, beurre blanc
18.90€
18.90€
Proposé par
Cidre brut artisanale
Pression à la bolée 20 cl
Pression pichet 25 cl
En bouteille 75 cl
Pichet 50 cl
Le terroir
cidre fruité avec un bon équilibre entre rondeur, moelleux et acidité
Pression à la bolée 20 cl: 3.50€
/
Pression pichet 25 cl: 4.50€
/
En bouteille 75 cl: 12.00€
/
Pichet 50 cl: 8.50€
3.50€
4.50€
12.00€
8.50€
Proposé par
Cidres doux
Pression à la bolée 20 cl
Pression pichet 25 cl
En bouteille 75 cl
Pichet 50 cl
Le terroir biologique
cidre fruité et délicat élaboré à partir de pommes issues de l'agriculture biologique
En bouteille 75 cl: 14.00€
14.00€
Kerisac
Pression à la bolée 20 cl: 3.50€
/
Pression pichet 25 cl: 4.50€
/
Pichet 50 cl: 8.50€
3.50€
4.50€
8.50€
Proposé par
Cidre
Le royal Guillevic - bouteille 75 cl
Cidre Label Rouge pur jus de pommes Guillevic à la pétillance très fine, alliant le plaisir de la rondeur et du parfait équilibre d'un bouquet parfumé à l'attaque acidulée
